Pastörize süt ile yoğurt yapimi

cikolataligofret Ben yurtdisinda yasadigim icin malesef acik taze sut bulma imkanim yok. Marketten aldigim sutu ayni acik sute yaptigim gibi bir tasim fokurdayana kadar kaynatiyorum. Sonra emaye tencereye alip ilininca mayalayip 6 saat bekletip sonra agzi acik 1 gun buzdolabinda bekletiyorum. Her seferinde tutuyor yogurt sadece tas gibi degil de biraz daha yumusak oluyor.

cikolataligofret ben oğlumda AOÇ nin günlük cam şişede satılan sütüyle mayalamistim hep çok güzel tutuyordu

cikolataligofret Afiyet sifa olsun :)

cikolataligofret afiyet olsun 😊

cikolataligofret belki mayaniz da sorun vardır birinden taze maya bulup deneyin derim

cikolataligofret günlük şişe sütten bahs diyorsunuz değil mi? Onları kaynatmaya gerek yok ben maya kivqmina gelene kadar ısıtıp mayaliyorum. Çok ısıtıyor olabilirsiniz belki ondan tutmuyordur

cikolataligofret cam şişe günlük sütlerden almanız lazım. Açık süt kullanmak yerine cam şişe sütleri kullanmanızı tavsiye etmiştir.

cikolataligofret canım birinden bir kaşık yoğurt mayası işte şurubu 3 4 dakika kaynatman şart çok fazla fikir ayrılığı var bunu bı veteriner hek. Olarak söylüyorum sonra parmağinla kontrol et 6 7 saniye elini yakmadan tut baktın durabiliyorsun mayalamani yapıp kaldır

cikolataligofret ben yapmıştım 😃👍🏻 hazır yoğurt gibi oluyor kıvamı ama tadı guzeldii

cikolataligofret benim oluyor tam yağlı süt alıyorum ama activiadan değil de arkadaşımın ev yoğurdundan mayalık alıp mayaladım. Bir de öyle deneyin.

Nmt01- ya nasıl yapıyorsunuz ben bir kere denedim tutturamadım şu kırmızı kapaklı cam günlük sütlerden mi yapıyorsunuz maya hangisini kullanıyorsunuz 😊

kullanici1234bes maya annemden kayınvalidemden alıyorum bı komsunuzdan bı kerelik alsanız aslında sonra yaptığınız yoğurttan kendinize maya ayirirdiniz:) bı yere giderken hatta bı kaşık dondurucuya koyuyorum :)