Kızlar her türlü ekmeğin neden şeker yükselttiğini buldum deneme yanılma yoluyla 🥲😂 birkaç da makale okudum. Gluten şekeri çok yükseltiyormuş. Hatta bazı şeker hastaları aynı zamanda çölyak hastası oluyormuş. Badem unu hindistan cevizi unu ya da bu A101de ki karabuğday patlakları şekeri yükseltmiyor. Bunların da ortak yanı glutensiz olması. Bandem unu hindistan cevizi unu karabuğday patlakları hepsini tek tek denedim şekerimi hiç yükseltilmedi. Küçük poğaçalar yaptım hindistan cevizi unu ve badem unuyla. Ekmek yerine kullanıyorum ve daha çok doyuyorum artık. Aklınızda bulunsun 🌸 karabuğday patlağı da labne ya da fıstık ezmesiyle harika oluyor 🥹🥰