cikolataligofret eğer pastörize süt ile (karton kutuda satılan uzun ömürlü sütler değil, pastörize yazacak dolapta satılan) evdeki. Yoğurt mayanız ile mayalarsanız taş gibi tutar. Ben hep yapıyorum. Hep gider 1 şişe alırım mayam eskiden kaldı onla yaparım kendime 2 küçük yarım Lt kavanoz dolusu yoğurdum olur. Bitmeye yakın yenileri taze taze. Bu arada asla kaynatmayın pastörize sütü. Zaten kayandığjnda faydalı bakteriler ölüyor diye pastörize. Yoğurt mayalayacak kadar ılıtıp yapın hemen.