_edakrsu22 çay kaşığı ucuyla koyulursa sinmezde , tadı da geçmez 🤗
Yemek tarifi istiyorum kızlar bana tarif eder misiniz
Bsrakyc59 valla ben cay ucu ile yaptım 😂
AzraFarah bence nohutla alakalı bizim köyden geliyor akşamdan ıslat sabah düdüklüye koy 10 dkka da pişer 1 çay kaşığı şeker koyarız bide etli yaparız genelde islattigimiz suya hiç bir şey eklemeyiz karbonatı tuzu unu ilk defa duyuyorum burda
AzraFarah nohutu doğum su ile ısla cnm ve tuz falan atma benim babam aşçı ben de babamdan öğrendim. Nohutu haşlamaz bile babam. Akşamdan ıslatırız daha sonra sabah iyice yukarız. Etliyse etini pişiririz daha sonra soğan kavururuz ve salçasını ekleriz ve suyu ile özleşmesi için birazcık un ilave edip karıştırırız. Sonra nohutu ekler karıştırıp üzerine suyunu koyarız öyle pişer. Nohut yemeyen eşim bile yiyor artık.
AzraFarah geceden ıslatıyorsan 1 saat çok fazla süresini azalt çok pişince de sertlesir
AzraFarah nohuta göre değişiyor. Bazı nohutu yarım saat haşlayıp yarım saat de pişirmek yetiyor ama bazı nohutu bir saat haşlıyorum
Elif-Turan5036 öyle mi bunu bilmiyordum,ama sanki kayınvalidem 1 saat 20 dk kadar kısık ateşte pişiriyordu
AzraFarah düdüklü de pişiriyorsan 1 saat çok normal tencereyse normal ben düdüklü de yapıyorum o yüzden canım