Yemek tarifi istiyorum kızlar bana tarif eder misiniz

AzraFarah geceden islattiginizda içine yarım çay kaşığı karbonat atın. Pismeme ihtimali sıfıra düşüyor 👍😊

AzraFarah annem kışlık dolabımı hazırlarken haşlanmış fasulye ve nohut da koyuyor direk yemek yaparken hazırda oluyor nohutum fasulyem sizde öyle isteyin annenizden en rahatı. Piyaz yapmak istedigimde hemen acıyorum Bi fasulye yada yemeğini yaparım. Nohut yemeği yaparken aynı

AzraFarah nefis yemek tarifleri youtube kanalina bak. Bütün tariflsr yer aliyor hemde bir kac kez denenmis

Nohutu akşamdan suya koyuyorum suyuna kimyon ve un atıyorum biraz, sonraki gün de suyunu değiştirip biraz kaynatıyorum. Suyuna az biraz karbonat koyuyorum. Daha sonra yağda soğanını salçasını kavurup nohutları da atıyorum. Biraz sıcak su ekleyip altını kısıp kapağını kapatıp istediğim yumuşaklığa gelene kadar pişiriyorum. Piştikten sonra da kapağı kapalı bekletiyorum. Bekledikçe daha da güzel oluyor

AzraFarah nohutu değiştirin bence, benimde hep fasülyem öyle olurdu halbuki köyden toplanmış fasülye daha güzel olması lazım ama olmazdı ben beceremiyorum sanıyodum hep üzülüyordum sonra normal marketten aldım şimdi yumuşak oluyo :) nohutuda sizin gibi bi gün önce ıslatırım ertesi gün düdüklüde önden pişiririm, sonra alttan önce etini kavururum kuş başı yada kemikli et atarım sonra soğanı salçası gerisi bildiğiniz gibi :) acaba bide önce biraz kısık ateşte pişirseniz bi 15 dk felan geri kalanıda yüksek ateşte pişirseniz belki yumuşar mı ben öyle yapıyorum yarım saatte fazlasıyla yumuşuyo :)

_edakrsu22 çay kaşığı ucuyla koyulursa sinmezde , tadı da geçmez 🤗

AzraFarah bence nohutla alakalı bizim köyden geliyor akşamdan ıslat sabah düdüklüye koy 10 dkka da pişer 1 çay kaşığı şeker koyarız bide etli yaparız genelde islattigimiz suya hiç bir şey eklemeyiz karbonatı tuzu unu ilk defa duyuyorum burda

AzraFarah nohutu doğum su ile ısla cnm ve tuz falan atma benim babam aşçı ben de babamdan öğrendim. Nohutu haşlamaz bile babam. Akşamdan ıslatırız daha sonra sabah iyice yukarız. Etliyse etini pişiririz daha sonra soğan kavururuz ve salçasını ekleriz ve suyu ile özleşmesi için birazcık un ilave edip karıştırırız. Sonra nohutu ekler karıştırıp üzerine suyunu koyarız öyle pişer. Nohut yemeyen eşim bile yiyor artık.

AzraFarah kiz niye çekiniyorsun yapsın yersin ne güzel fazla utanç fazla usandırır fazla Naz yapma 😂😂😂

AzraFarah ben düdüklü tencere ile yapıyorum düdüklü öttüğü zaman yarım saat tutuyorum sonra pişmesine bakıyorum ona göre biraz daha pişiyorum kısık ateşte. Nohuta göre değişiyor pişme süresi

AzraFarah geceden ıslatıyorsan 1 saat çok fazla süresini azalt çok pişince de sertlesir

AzraFarah nohuta göre değişiyor. Bazı nohutu yarım saat haşlayıp yarım saat de pişirmek yetiyor ama bazı nohutu bir saat haşlıyorum

AzraFarah düdüklü de pişiriyorsan 1 saat çok normal tencereyse normal ben düdüklü de yapıyorum o yüzden canım