Kupik avokado yumuşayıp, olgunlaşmadan yenmez. Oda ısısında 2-3 gün beklet, yumuşasın sonra dolaba kaldırırsın.
Alışana kadar z.yağı, bol limon, peynir, pul biber, kekik ve yeşil biber ile karıştır. Ama ezme dilim dilim. Sonra tadına alışıyorsun zaten. Yada direk kıvırcık, yeşil soğan, roka ile yaptığın salatana koy biraz da peynir ve 1 yumurta ile tadını almazsın bile. Başka bişey yemene gerek de kalmaz zaten. Hem salata şişiriyo zaten, hem de yumurta da olduğu için aşırı tok tutuyo.