Sclkcak etsiz çiğköftede hiçbir sorun yok. Zaten çiğ köftenin zararlı denmesinin sebebi içinde çiğ et olması ve brucella gibi pek çok hastalığın bebege gecme riskinin olması. Zaten etsiz çiğ köfte tamamen bulgur hatta evde yapılanı çok sağlıklı bile. Ayrıca sadece etli çiğ köfteyi değil, az pişmiş eti bile yememi yasakladı doktorum.