Pamuk kız annemden aldığım tarif vardı unuttum onu yaaa 🤦🏻♀️🤦🏻♀️ hatırladığım kadarıyla vereyim 😂
Litrelik kavanozlara kornişonlari diziyorum içine 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek ya da tatlı kaşığı iri tuz 1 çay kaşığı da isteğe göre limon tuzu koyuyor annem. Daha sonra kaynatıp soğutulmuş suyu kavanozun ağzına kadar dolduruyorum kapatıyorum bu şekilde yapmıştım 5-6 kavanoz baya aylarca sert kalmıştı turşu 😅😅 ama o tuz konusunda hatırlamıyorum ölçüsünü 🥲🥲🥲 ama annem bütün tursularini bu şekilde yapar bir kere de lahana turşusu yapmıştım böyle