Yamacin-Annesi bende ilk önce eti biraz kavuruyorum sonra şu ile hasliyorum. Etin pismesine sakın sebzeleri atıyorum beraber hepsini kavuruyorum en son tuzunu baharatları atıyorum. Bide hangi hayvanın eti olduğu önemli bazı hayvanların eti sert çünkü. Ben hep kuzu eti alıyorum o yumuşak