Curcu minikoglumm Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? (videolu) https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mercimek-koftesi-nasil-yapilir/ Ek olarak yaptığım şeyleri de söyleyeyim tercih yine size kalmış 😊 Ben mercimeği biraz bol ve kuru sevmediğim için bulguru 1 bardak ekledim. Bulguru eklerken baharatlarını da koydum kimyon karabiber çok az tozbiber ve tuzuyla beraber bulgurun şişmesini bekledim. Bunu yapmamdaki amaç bulgur şişerken baharatı da içine çekiyor baharat tadı özleşiyor bana göre. Şişince çok soğumadan yoğurdum soğuyunca kuruyor onu farkettim. Ve yağını da bol koyuyorum tarifte yağ miktarı bana çok az geldi. Böyle yaptım ve gerçekten çok güzel bir köfte oldu ben bile şaşırmıştım :)
Seminn Deniz59 Samsunun çakallı menemenini duydun mu hiç bilmiyorum tereyağla biberi kavurduktan sonra kabuksuz doğranmış domatesi tavada pişirirken eziyorlar suyunu çekince sadece yumurta sarısını döküp bol kaşar rendeliyorlar 🤗🤗🤗
Emirinannesi34 Deniz59 azcık salçada ekleyin, annem 1 kesme şeker atıyo pişerken tadı nasıl değişiyor bilseniz
Eda115354 Deniz59 çakallı menemeni var. Biz müptelasıyız neredeyse iki güne bir ondan yaparız evde. https://www.google.com.tr/amp/s/yemek.com/amp/tarif/cakalli-menemeni/ tarifteki gibi yapabilirsin sadece eşimle bana 2 domates 1 biber yapıyoruz fazla oluyo ona göre. Dene mutlaka ☺️🤤
NurCeren00 Deniz59 bol domates koyup yumurtayı çok koymayınca iyi oluyor 🤷🏼♀️ Benim de kuru ve tatsız oluyordu ama yumurtasını azaltınca güzelleşti