@Rabia88 Ben mantı alıp atıcam buzluğa. Ev mantısı yapan güzel bi yer var. Hazır çorbaları evde stok yapmayı düşünüyorum knorr katkısız koruyucusuz çorbaları var. Buzluk kokusu nasıl gider bi fikrim yok. Temiz tutarım ama yine de ne koysam koku siner o yüzden poğaça börek yapıp koymam. Ama içli köfte yaparım atarım kaynatırım çıkarınca da kızartmam. Milföy hamuru alınabilir tereyağlı olanı var. Onu da çözdürmek mesele diyosanız çözdürmeden direk her bi parçayı üçgen olacak şekilde ikiye kesin. Bir parçaya ister peynir ister sucuk ne isterseniz koyun. üstüne diğer parçayı kapatın çatalla kenarlarını bastırın. Tepsiye dizin yumurta sarısını sürün çörekotu susam vs dökün. atın fırına pişsin. Çok pratik oluyor