A_S_K ben yapmadım ama annem salatalık turşusunu normal suyla kurar konserve şişelerine sonrasında büyük tencerede kapak vakumlansın diye bi taşım kaynatır kapak vakumlandığı içinde ne zaman açarsanz açım kıtır kalıyo salatalıklar ama dediğiniz gibi sıcak suylada kuranlar var