CerenAkbulut 4 su bardağı un (sinangil glutensiz un sinangil karabuğday unu ve metvak halk ekmek unu) karışımı
3.5 su bardağı ılık su
3 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı maya (1 yemek kaşığı şeker ve yarım ılık su ile aktif hale getirelim)
Yarım çay bardağı yağ
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırıyoruz tepsiye kepçe yardımı ile dağıtıyoruz üzerini streç ile kapatıp ılık fırında 10 dk mayalanmasını bekliyoruz 10 dk sonra streçleri çıkarıp 45 dk 180 derece de pişiriyoruz üzerine yağ da sürülüyo ama bn çok yağlı oluyo die sürmüyrm