cumcumberci BİM’in yeşil paketini kullanıyorum. 1 su bardağı pirinci önce kaynar su ve tuzla ıslatıyorum. 1-2 saat kadar duruyor ortalama. Sonrasında süzüp yıkıyorum. Önce şehriye sonra pirinçleri koyup kavuruyorum, pirinçler tek tek olana kadar kavuruyorum hiç birleşmiş halde kalmıyorlar yani. Ölçüm de 1 su bardağı pirinç için 2 su bardağı su. Göz göz olunca altını kapatıyorum. Bu arada altı kısıkta yaparım pilavı. Sonra sarıp demlendiriyorum en az 45 dk