Tatlı , tuzlu kurabiye bir yoğurumdan açma yapıp koydum poğaça da yapıp koyacağım bunların hepsi pişmiş ben çiğden koymuyorum melemen yerine sos yaptım biberleri çiğden içini alıp koydum melemen yaparsam diye eşimle dolmalık biber ,kavrulmuş fasulye , közlenmiş kırmızı biber, közlenmiş patlıcan, kızarmış patlıcan(musakka, karnıyarıklık, islim kebap için) hazırladık . Önünüzdeki haftalarda biraz daha hamur işi yufka börekleri ıslak kurabiye içli köfte ve mantı köfte (yuvarlanmış, İzmir köftelik, ızgara için) börekler içinde haşlayıp patatesi az bir baharat salça tercihe göre soğanla kavurup koyabilirsiniz hazır olur yufkaya milföye sar kullan hemen bunlar benim yapıp koyacağım şeyler inşallah çok kolaylık oluyor . sarımsağıda 2 senedir soyup robottan geçirip atıyorum bana göre hiç farkı yok diğerleri ile