Mucize0
1 su bardağı köftelik bulgur
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı isot
1 tane orta boy soğan(rondodan geçirip suyunu sıkacağız)
3 tane domates (kabuklarını doğrayıp rondadan geçireceğiz)
1 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
1 adet limonun suyu
Buradakilerin hepsini bir kapta tam 20-30 dk sert kıvam elde edene kadar yoğuruyoruz.
Yoğurulduktan sonra yuvarlak yapıp üzerine delikler açıp 1 çay bardağı zeytinyağı ve 3 demet ince ince doğranmış taze soğanı ekleyin tekrar yoğurup sıkıp yiyebiliriz marul ve ev yapımı lavaş eşliğinde:)
Eşim bu şekilde yapıyor. Askerde arkadaşından öğrenmiş gerçekten tadı mükemmel oluyor. Denemek isterseniz diye yazmak istedim💖
Afiyetle yiyin inşallah💖💖
Birde şu an aktif şekilde emzirmeme rağmen hala yiyorum. 1 tatlı kaşığı kimyon katıyorum çiğköfteye gaz falan olmuyor. Aklınızda bulunsun o da🌸