Yaprak sarmadan anlayan hanımlar?

Gofretinannesi

Kızlar evlendigimden beri deniyorum bir türlü yaprak ve pirinç tam pişmiyo delircem şimdi bilirsiniz tefalin çorba tenceresinde sarıyorum yarısına kadar üstüne tatlı tabagı koyup üç su bardagı su koydum bir saat kaynadı ama hala dışıda içide pişmemiş tam internette 3 su bardagı yeter diyo bende neden yetmiyo su bitiyo altı yanacak

Gofretinannesi

Gofretinannesi bu arada en küçük gözde kısık ateşte pişiriyorum

Cimcime30

Gofretinannesi su ekleyebılırsın bacım ben göz kararı yaparım yaprağın uzerını gecsın su

Selim_Alparslan

Gofretinannesi canım ben ic harcını kavuruyorum sonrada 1 su bardağı su ekliyorum ici gec pismesin diye. Yaprak cok önemli burda. Sert yaprak aldıysan eger gec pişer. Eger yaprak sert ise kaynar suya batır cikar 4 5 dkka. Yaprak taze ise yarım saatte de pişiyor. Birde ilk 5 dkka kaynadiktan sonra altını kısmanı öneririm kısık ateşte yavaş yavaş pişsin

Ceku256

Gofretinannesi pişene kadar azar azar su ekle bi şey olmaz. İnternetteki ölçüler ordaki yaprağın pirincin cinsine göre veriliyor bazen evdeki ölçülerle tutmayabilir.

Gofretinannesi

Cimcime30 şimdi iki su bardagı sıcak su eklrsem olurmj üstüne

Gofretinannesi

Selim_Alparslan yapraktan yana şansım yok hiç iç harcınj dediginiz gibi yapmıştım öyle tam pişiyo ama yapragım sıkıntı djdkdkd

Balbebek012

Selim_Alparslan +1

Balbebek012

Gofretinannesi bir de granit tencere çok çabuk pişiriyor bence benim sarmam 40 dk da pişiyor çorba tenceresi değil de karnı yarık tenceresi bence daha iyi

Selim_Alparslan net katılıyorum💕👏👏👏

Cimcime30

Gofretinannesi evet koy bısey olamaz

Selim_Alparslan

Gofretinannesi kuzum dediğim gibi adı üstünde yaprak sarma yani yaprak kötü ise istediğin kadar mükemmel ic harcı yap gerçekten çok kötü oluyor. Yaprak alırken çok damarlı asma yapraklarını tercih etme fazla olgunlaşmıştır. Açık renkte olan yapraklar her zaman daha taze, daha ince ve damarsızdır. Daha tatli ve çabuk pişer 🤩

Gofretinannesi

Ceku256 evet pirincim normaldede çok su istiyo belkide ondan

3nmber

Gofretinannesi sarmanın suyu üstüne çıksın cnm çektikçe tekrar ekle ben 2 buçuk 3 saat kısık ateşte pişmeyince pişti demiyorum sarmaya lokum gibi oluyo

3nmber

3nmber birde sarmaları tencereye dizmeden önce altına bir sıra domates kesip koyarsan hem lezzetli olur hem yanmaz

Gofretinannesi

3nmber valla bir saat daha pişircem sinirlendim djdjdk

Efendininannesi

Gofretinannesi yaprak sertse eğer sarmadan önce kaynar suya atıp 5 dk kaynatın biraz daha yumuşar içini hep yarım pişirerek yapıyorum pişirirken de üstünü geçene kadar su koyuyorum hepsini çekince tam pişmiş oluyo

AnayimBenAna_

Gofretinannesi harcı biraz kavurup pişiririm yaprağın salamuramı buzluktanmı tazemi nasıl

Gofretinannesi

AnayimBenAna_ buzluktan canım bu senekilerden daha almadım güzel yaprak bulursam depolucam bıktım

Kitapkolik660_

Gofretinannesi yaprak çok sertse harcı çok kavurmaya gerek yok pişerken üzerine bi soda dökerek pişirirsen yumuşak oluyor bir’de harlı ateşte yapma

Otuzarti3

Muhtemelen yaparaklariniz kart ve içini çok dolduruyor olabilirsiniz. Birde suyu azar azar kaynar olarak ilave edin yaprakları da sert ise kaynatın. Kısık ateşte yavaş yavaş pişsin

Gofretinannesi

Otuzarti3 evet içini çok dolduruyorum tamda anlattıgınız gibi 🤣

minismom

Gofretinannesi altına yaprakların saplarını veya yırtık olan yaprakları ser suyunuda yaprakların ustunu gececek sekilde koy su kaynadıktan sonra kısıkta yavas yavas pissin pismezse su ekleyebilirsin tekrar bi sıkıntı olmaz

Gofretinannesi

minismom ekledim canım inşallah bu sefer olur

AnayimBenAna_

Gofretinannesi yaprağın sertse önden haşla o zaman en iyisi

2cocuk2kopek

Gofretinannesi göz kararı yaparım hep üstünü geçecek kadar su koyarım kısık ateşte yavaş yavaş pişer tam pişer altını falan çoklu açtın acaba

Gofretinannesi

2cocuk2kopek en küçük kısıkta anlamadım sanki harı yüksek gibide dahada kısılır mı

Gofretinannesi

2cocuk2kopek bide tefalde yapıyorum çelikte yapsam daha iyi mi olur acaba

Otuzarti3

Gofretinannesi Tahmin ettim :)

Sonraki Sayfa »