Eliffyamann
Hamuru için;
1 paket oda ısında yumuşamış margarin (250 gram)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı (Akı bulamak için)
1 yemek kaşığı kuru çay
1 yemek kaşığı nescafe
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu (10 gram)
1 paket vanilya (5 gram)
4 ,5 veya 5 su bardağı un (Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml ).
Bulamak için;
Yumurta akı
Çekilmiş fındık içi
Hazırlanışı
İlk önce hamuru hazırla bunun için, margarin, toz şeker, sıvı yağ ve yumurta sarısını güzelce karıştır.
Üstüne çay, nescafe ile vanilya ilave et.
Son olarak kabartma tozu ve az az un ekle ve yoğur ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde et.
Yoğurduğun hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopart avuç içerisinde yuvarla, sonra iki avuç içerisinde bastır hafifçe yassılaştır.
Gelelim kurabiyelerin üzerine ilk önce yumurta akına daha sonra çekilmiş fındık içine batır yağlanmış fırın tepsisine diz önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarıncaya dek pişir.
Kurabiyeler tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise hazır
Buyrun ben direk kopyaladim 😊 nefis yemek tariflerinden aylin hanimin tarifi ordanda bakabilirsiniz💖 afiyet olsun simdiden 😋🎀