BirAskMasali1323 dolapta muz yanına koyduğumda benimki olgunlaşmadı asla günlerce. Bez torbaya koyup dışarda beklettm hemen olgunlaştı kısa sürede. Sonra da icine labne veya süzme peynir istediginz bir peynir, biraz ceviz, zeytinyağı, pulbiber, karabiber,dereotu bu şekilde ezme yapınca çok güzel oluyo:)