Damlacaa annemin yıllardır yaptığı fix tarif bu 🎋
sert sap kısımlarını temizleyip yıkıyoruz saha sonra kaynamış suya atıp 4-5 dk bekletiyoruz çıkartıp buzlu soğuk su dolu bir kaba alıyoruz sonrasında döküm bir tavaya zeytinyağını döküp kuşkonmazları da atıyoruz ızgara yapar gibi döndürürerek pişiriyoruz, afiyetle ☺️