Önce haşlıyorum. Sonra borcama koyuyorum küçük parçalar halinde. Bi yerde yoğurt 1 yumurta tuz az karabiber un süt veya su kabartma tozu karıştırıp üstüne döküyorum çok yoğun değil kıvamı pişince üstüne kaşar atıp fırını kapatıyorum çok lezzetli oluyor. Yada haşlayıp un 2 yumurta sütveya su karışımına batırıp hafif yağlı tavada kızartıyorum. Sosa iyice girmiş olacak yerken yoğurtla güzel oluyor