birminnosannesi_
hamur işi ❤️ ben
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket maya(kuru yaş fark etmez)
3 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı(sarısı üzerine)
yarım su bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un
mayalanma süresi en az 1 saat. içine istediğini koyabilirsin. hep bu tarifi yaparım çok sevilir puf puf olur. bazen bu tarife 1 şişe maden suyu ekliyorum evde varsa o da çok güzel oluyor. daha pofuduk yapıyo poğaçayı.