Ketumserhatun bir tepsi için
Hamuru için 4 tane yumurta bir su bardağı su bir tatlı kaşığı tuz ve hamuru yoğurun
Yoğurduktan sonra 10 dk dinlendirin ve sonra bezeler alıp açın hepsini ister kalın açın ister ince açın o size bağlı sonra bir tencereye su koyup haşlayın su iyice kaynadıktan sonra hamurları sırasıyla su koyun 10 saniye kadar en alt kısmı için hamuru su koymuycan direk açtın hamuru tepsiye koyucan tepsiyi yağlayıp sonra bir tavada tereyağ erit hepsinin üstüne tereyağ sür her hamurun üstüne bezen kaçtane mesela 6 tane 3 altına koy ve iç harcını döşe kıymalı yapmak istiyorsan kıyma yoksa peynir koy ve tekrar üstüne haşladın hamuru koy bir tane bir tane sonra en üstüne haşlanmamış hamurdan koyup bitirecen ve tereyağ sürüp fırına ver 180 derece de pişin içini çeke çeke afiyet olsun biraz karışık yazdım oğlum durmadı kusura bakma 😊😍