Amaç çiğ et yememek. Aynı şekilde suşi, çiğ şarküteri ürünleri (pastırma, sakam gibi) bunlatı tüketmemeniz gerekir. Yani çiğ köfte Komagene’de etsiz zaten. Yani kısır, mercimekli köfte falan yiyorsanız çiğ köftede yersiniz. Nasıl bir sorun olacak ki;))