Haticebrck21 Gaziantepte pirpirim katıklısı derler de ben anlaşılmaz diye öyle yazdım 😂 semiz otu doğranır , haşlanır rengi değişirken içine 1 avuç bulgur atılır ve kaynar. Bulgur pişince suyu süzülür soğutulur ve yoğurtla cacık gibi yapılır . Çok güzel oluyor hele de bu sıcaklarda tavsiye ederim ☺️