tecrubesizanneadayi12 islak kek icin malzemeler:
3 yumurta (kucukse 4 olur)
1 su bard Sut
1 su bard Siviyag
1 su bard Tozgeker
1 su bard dolusu un (az degil, kati kivamli bir harc olmuyor)
3 yemek kasigi kakao
1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu
Sosu icin
Yarim cay b siviyag
1 su bardagi sut
3 yemek kasigi seker
2 yemek kasigi kakao
Sosunu daha bol isteyen malzemeyi artirabilir ancak ben
her zmaan bu olcuyu kullaniyorum!
Yapilis: yumurta ve seker cirpilir ve sut ile yag eklenir.
Karistirilip un, vanilya, kabartma tozu ve kakao eklenip
cirpilir. Normal kek harcindan daha akiskan oluyor, lutfen
tekrar un eklemeyin. 180 derece onceden isitilmis firina
atilir . Once kabariyor, firindan
cikinca biraz sonuyor korkmayin. Sosu kekin pismesine
yakin hazirlamalisiniz cubku kek de sos da sicak olmali. Sos
malzemelerini bir sos tenceresine alip devamli
Karistirarak kaynayana kadar pisirin. Ocaktan alip 5-10
dakika bekletin, Firindan cikan keki dilimleyin ve 5-6 dakika
bekletip uzerine sosu dokun.
( ben bunu yaparım hep hatta bi tık fazla da yapabilirsin sosunu çok güzel olıyor birde dolapta beklet ertesi güne müko ) 😀 küçük borcam da uygun ama tarif yani 9 dilim çıkarıyorum ben 😊
