Dilekmm91 ⅔ pirinç ⅓ bulgur ekleyin. Biber salçası , domates salçası , kuru nane, karabiber, taze yeşil sarımsak, kuru soğan, kırmızı biber , zeytinyağı , tuz , maydanoz kullanıp yapıyoruz biz. Harcı hazırlayıp biraz su da ekliyoruz (yarım bardak kadar) harç biraz dinleniyor ki pirinç bulgur kendiliğinden yarı oranda şişsin. Pişerken dağılmasın. Çok lezzetli oluyor. Pişirme suyunu da yemek miktarına göre ayarlıyoruz.
