bazı yemekleri hiç tutturamiyorum püf noktalarını istiyorum 😊

annesinin_beybisi · 2022-05-06T18:23:08+00:00

kızlar lahana sarmasi , tavuk ve et yemekleri bunları hiç tutturamiyorum lütfen tarif verin güzel yapanlar🤗

Busra2365

Kizilkafaa Kaynanamdan öğrendim bende bol soğanlı yapar soğanları hafif pembeleşene kadar kavurup Bulgurunu ekler ama bulgurdan bulgura göre de değişiyor ben soğanlı yapmıyordum belki sende soğanlı yapıyorsundur bilmiyorum ama aradaki farkı o zaman anladım bulgurunun tadı kötü de olabilir onda da sebzeli yapabilirsin canım biber domates soğanla da lezzetli hale geliyor patatesli bulgurda yaparım o da lezzet veriyor

annesinin_beybisi

Busra2365 ben de soğansız daha önce hic bulgur pilavı gormemistim biz hep soğanlı salçalı biberli domatesli yaparız. internette gördüm soğansız salçasız tavuk sulu falan yapmışlar gayet de güzel değişik oldu .

Ecceee

Busra2365 beyaz et olarak hindi eti yemek istiyorum ben de, hindi but aldım ama fırında pişirmekle uğraşmak istemiyorum. Düdüklüde hiç hindi pişirmeyi denediniz mi? Denediyseniz kaç dakikada pişti

asliu_

Ecceee ben pisirdim hindi göğüs küp küp dogradim icine yarim halka sogan ve konserve domates zeytinyağ ekledim cok hafif mühürledim ve bir cay bardagi su ekledim düdüklüde kaynadiktan sonra 1 saat pişirdim yumuşacık oldu. Altinda kalan sosu da hafif sirke ve küp sekerle biraz daha pişirip üzerine gezdirdim. Bikere de patates püresi yapmıştım üstüne hindinin sosunu ve sosun ustune hindiyi koydum cok lezzetli olmustu tavsiye ederim deneyebilirsin 🥰

Busra2365

Ecceee Görümcem yapıyor hindi etini düdüklüde beğeniyorlar bende denemedim canım hiç

annesinin_beybisi

Pinarinayseni lahanada iç harcim genelde güzel oluyor ama pişirirken çiğ tıkır tıkır kalıyor nedense canım yağ tuz zeytinyağı ve suyu da üstünden çıkana kadar koyup kısık ateşte pişiyorum ama yine de çiğ kalıyor yaprağı bir de pisirkrn çok dağılıyor tabak koyuyorum ama yine de dağılıyor

Pinarinayseni

annesinin_beybisi Baya su koy dibine tencerenin yarısına kadar. Kısık ateşte o suyunu cekiyo. Lahananın dağılması senin lahanayla alakalıdır hem o eriyip hem içinin pişmemesi anormal cunku kız. Azcik yap dene bak. Ahır ahır suyunu ceke ceke pişerse ici pişer

aysnrsvs

annesinin_beybisi yaprak sarmayı dik olacak şekilde düdüklü tencerede pişiriyorum lokum gibi olur nasıl sarildiysa o şekilde kalıyor 😉 içini de soğanı salçayı kavurarak yapınca çok daha lezzetli olur bol yeşillikli baharatlı severiz herkesim damak tadı farkli kendiniz ayarlarınız tuzu baharati aslında

uyanancirkiin

annesinin_beybisi lahana sarmasının yağını salçasını bol koymayı deneyin çok güzel oluyor öyle 😊😊

annesinin_beybisi

uyanancirkiin pişirmede sıkıntı var ya ici güzel oluyor da😊

funnymummy

annesinin_beybisi tavuğu yapmadan 2 saat kadar önce sosluyorum yoğurt salça zeytinyağı kekik tuz ve sarımsak fırında 200 derece de 1.5 saatte çok güzel pişiyor tadı da çok iyi oluyor sarma içinde maydonoz ve nane taze bol olsun onlar tat veriyor benim de tutmazdı da kaynanam öyle yapıyor öyle çok güzel oluyor

annesinin_beybisi

funnymummy tavuğu aynı şekilde sosladim ekleyip pişirdim internetten görmüştüm bu tarifi ama tadini hiç begenmedik

annesinin_beybisi

funnymummy sarmamin içi güzel oluyor ama pişirmede sıkıntı var kısık ateşte tabakla pisirmeme rağmen surejli dağılır içindeki malzemesi dışına çıkıyor ve tıkır tıkır oluyor lahanası da çiğ kalıyor suyunu da üstünden çıkana kadar koymama rağmen

annesinin_beybisi

Pinarinayseni eti de şu sekilde yapıyorum düdüklüde çok az suyla biraz pisiriyorum sonra soğan biber salça baharatlarla kavurup az suyla tekrar pişiyorum .

Pinarinayseni

annesinin_beybisi Eti düdüklüye mühürle sonra suyunu koy pişir sonra al başka tencereye etleri koy. Soğanı kavur salça vs ne istiyosan. Koy dudukludeki suyu da agir agir pişir. Bana bana ye et sote acayip lezzetli olur. Puf noktası o suda. Pilava bile kalabilirsin. Bi de soğan sarımsaktır lezzet veren

annesinin_beybisi

Pinarinayseni çok denedim canım ya nerdeyse 5 senelik gelinim bi tane sarmam tavuk yemeğim güzel olmuyor nedense😕 internetten baka baka da yaptığım oldu niye olmuyor anlamadım ama pes etmicem yine denicem 😁 bir de tavuk et yemeklerini bir misafirlikte falan da yiyemiyorum beğenmiyorum saniirm sevmiyorum

minigiminannesi03

annesinin_beybisi karabiberi kırmızı biber izot sumak Kimyon tuz salça yağ biberiye dag kekigi katıyorum kısaca ne kadar baharat varsa katiom neredeyse eşime söylemeden 1 kere yapmıştım basılmıştır artık ben hep öyle yapiorum

annesinin_beybisi

minigiminannesi03 içi güzel oluyor ben de bol koyuyorum ama çiğ kalıyor ve yaprağın içindeki malzeme pişerken dışarı çıkıyor tabak da koyuyorum neden çıkıyor anlamadim

Pinarinayseni

annesinin_beybisi Tavuğu at fırına tavuk kolay. Ya da tencere de iste kendi suyunu salsın gerisi kolay sen nasıl yapiyosun tavuğu mesela

annesinin_beybisi

Pinarinayseni ne kadar isterdim var ya şöyle güzel yemek yapabilmeyi kendimi çok beceriksiz hissediyorum😕

EssoSavve

annesinin_beybisi lahanayı az haşla erimesin iç harcına sumak ekle acayip yakışır. Tavuğu 1-2 y.K yoğurt sıvıyağ az biber salça pul biber bol kekik az kimyon karabiber tuz falan sosla karıştır iyice fırın tepsisine diz bi kaç patates enfes olur

annesinin_beybisi

Pinarinayseni tavuk ve patatesi fırına veriyorum biraz pisirip sonra üstüne salçalı baharatlı su yapıyorum bir de soslu yapacagim zaten yoğurt salça zeytinyağı baharat bunlarla soslayip dolapta bekletiyorum birkaç saat sonra tepsiye dizip üstüne yağlı kağıtla kapatıyorum ama bu iki türlü de begenmedik güzel olmadi . tencerede de patatesle normal yemek gibi yaptık onu da beğenmedik

Pinarinayseni

annesinin_beybisi Üstüne agir şeyi agir okumadığından olabilir tam guzel saramadigjndan olabilir bu dediklerin ve fazla koyuyosun kesin icine. Yayman gerek böreğe koyar gibi uzunca ki hem ince sarılır hem kapanır hem dagilmaz

minigiminannesi03

annesinin_beybisi fazla koyuyorsun demek ki içi ondan canım

Pinarinayseni

annesinin_beybisi Kız sacmalama eminim cok güzel yapiyosun ben öğreteyim sana ya ara beni yaparken

Pinarinayseni

Hani tavuk but falan diyorsan en kolayı o. Azcik sirke azcik yoğurt baharatlar azcik salça harmanla dinlendir. Koy tencereye salçalı su yap pişsin ya da at fırına patatesli arkadaşın dediği gibi. Böyle mi olmuyo tencerede mi olmuyo.

« Önceki Sayfa Sonraki Sayfa »