Bizde genelde ya bulamaç dediğimiz un pekmez ve zeytinyağı tavada muhallebiden katı gibi pişirilir, ya sütlaç yapılır yada 1 yumurta yağda pişirilir tuz atılmaz sonra içine 3 yrmrk kaşığı kadar pekmez konulur tavada biraz onla çevrilip yenilir acayip süt yapıyo… Bide yer yemeğin yanına su yerine pekmezli su için hem size kan yapar hemde süt olur