evde mayalanan yoğurt hamilelikte yenir mi?

star3star

merhaba sütü pastorize tüketiyorum fakat market yoğurdu sevmiyorum oyuzden evde kendim çiğ süt alıp iyice kaynattıktan sonra mayalıyorum.bu konuda tartışmalar ikiye bölğnmüş durumda.tüp bebek doktoruma yazdım normal yaşantına devam edebilirsin dedi ama henüz normal bir kadın doğum doktoruna başlamadım

121

star3star Ben evde yapıp yiyorum doktorum önerdi hiç bir sorun yok dedi

arzm28

star3star bn hep oyle tükettim canm zararlı olacağını hiç düşünmedim market yoğurtlari asil zararlı değil mi 🙄🙄

ggkca

star3star 38+5 oldum hep evde kendim mayaladım. Bir zararını da görmedim.

tugbakya

star3star ben de evde yapıyorum. Bence bir problem olmaz 1 saate yakın kaynatıyorum. Market yoğurdu da yoğurt değil ki.

121

arzm28 bende öyle biliyorum valla sağlıklı olsun diye yoğurt kendim yapıyorum

star3star

arzm28 bencede market yoğurtlar çok zararlı birde sevmiyorum hazır yoğurtları.ama bu konu okadar ikiye bölünmüş ki kimi çiğ süt kesinlikle tüketmeyin pastırize kullanım diyo kimisi hiç bir zararı yok çiğ sütün diyor.kefirimi bile evde mayalıyorum ben.

arzm28

121 aynn bende oyle dusunyrm açıkçası hatta market yoğurtlrri yogurt gbi degil asiri degisik tadlari var icinde kim blir ne var daha zararlı diye düşündüm hep ev yoğurdu tüketim dogrusu

Poyrazin_annesi

Bnde kendım evde ypyrm

star3star

ggkca rahatladım şuan hamilelerden bhnlarj duyunca

arzm28

star3star kaynatiyoruz ama oyle zararlı bakterileri gitmiyormu 🙄🙄

ilkkalpatisi

ben hep öyle tüketiyorum, içindeki yararlı bakterilerde ölüyor kaynatınca ama daha lezzetli

35SD28

star3star merhaba, evet bütün herkes bu konuda ikiye ayrılmış durumda. Aylar önce bende böyle bşr post açmıştım. Ben 2,5 yıldır sizin gibi kendim mayalıyorum yoğurdu mu. Özel muayene Dr a danışmıştım ev yoğurdunu önerdi. Şu an 32+2yiz çok şükür. Kefiri nasıl mayalıyorsunuz acaba?

star3star

35SD28 kefirin mayası var aktarlarda yada çiğ süt aldığjnız yere sorun onlardada olabiliyor.kefir yoğrut gibi değil cok özen isteyen birşey kesinlikle mayaya terkoz suyu ve metal değmemesi gerekiyor.çiğ sütü kaynattıktan sonra oda ısısından hafif ılık olacak şekilde bekletiyorum sonra mayayı plastik süzgece alıp üzerine hafif içme suyu döküyorum ve tahta kaşıkla dikkatli bir şekilde sütün içine bırakıp bir kere karıştırıyorum tahta kaşıkla sonra.üzerine peçete örtüp lastik takıyorum hava alması için.sonra beze sarıp karanlık bir dolaba kaldırıyorum yazın 1 günde kışın 1,5-2 gün arası değişiyor olma süreci

star3star

35SD28 her mayalama işlemi olduktan slnra süzerken plastik süzgece koyup kalan mayayı kullanıcamsanız aynı şekilde tekrar mayalıyorsunuz ama eğer mayalamıycaksanız cam kavanoza içme suyu koyup mayayı içine alın buzdolabında 1 hafta bekleyebiliyor. her mayaladığınızda maya çoğalır süt miktarını ona göre ayarkayanilirsiniz.aktarda satılan mayalarla ilk etapta bir çay bardağı süt şeklinde mayalayın zaten her mayaladıkça maya artıcak sonrasında 1 su bardağına geçerseniz sonrasın yarım kiloluk kavanoz şeklinde çoğalır

35SD28

star3star teşekkür ederim biraz teferruatlı görünüyor 😇

Yagmurn

Pastörize günlük sütten yoğurt yapabilirsiniz. Bim in altın süt diye bir sütü var biraz yağlı bir sür onunla yapıyorum yoğurdu ve çok güzel tutuyor.

Yagmurn

Pastörize olmayan sütten yapılan herşey sakıncalıdır. Bir sürü hastalık olma ihtimali oluyor.

ilkkalpatisi

içiniz market yoğurdunu kabul etmiyorsa, çiğ sütten yapılmış yoğurtta tam olarak doğru değil diyosanız direkt pastorize süt alın ondan yoğurt yapınn

star3star

ilkkalpatisi kutu sütün yoğrdu uzayan bir yoğurt oluyor o görürntüyü sevmiyorum açıkcası

3mlek2bebkannesi

star3star ben hep ev yoğurdu yiyorum hazırlarda uzun süre kalsın diye katkılar var o daha tehlikeli bence

papatya-123

Bana bu meseleler biraz abartılıyor gibi geliyor ya. Paketli gıdanın haddi hesabı yok istemesek de bir şeyleri paketli alabiliyoruz. Balıklarda bile plastik var. Çiğ sütten bakteri geçebilir tamam ama kaynatıp üstüne yoğurt ekliyoruz bunun diğer şeylere oranla nasıl bir zararı olabilir.

star3star

papatya-123 bende sizin gibi düşünüyorum.tamam herşeyin organiğini yiyeb biri değilim. bu devirde kaldı ki organik gıda felan bulmak imkansız gibi bişey oldu.ama paketli gıdaların yanında sütün daha masum olduğu kanaatindeyim

Dyg11

papatya-123 kaynattığın sıcaklıkta bakterilerin tamamı ölmüyor ancak pastörizasyon işlemi ile ölüyor onda bile %100 ü ölmuyor.

Sonraki Sayfa »