Bilenler Tam tutan tarif verinde yapayım (yicecek içerir )

oguzweannesi

Kızlar poğaça yapmayı tutturamıyorum bir türlü hep sert yağsız oluyo sürekli kullandığınız güzel bildiğiniz tarif varsa verin aşerir gibi canım aşırı çekiyor bir iki tarif denedim ama olmadı taş gibi oldular yenilmiyecek kıvamda 🙄

a-melis

oguzweannesi
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağından bi parmak az sıvıyağ
2 yumurta beyazı içine sarısı dışına
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
5 - 5.5 un
Afiyet olsun 🌸

BalAsell

oguzweannesi hamurunuzu sert yapmayin kulak memesi kıvamında olurda sert olmaz. Büyük ihtimalle sert bı hamur olduğu için sert oluyor. Hamuru çok yumuşak olsun

Duruliyaninannesi

oguzweannesi kuzum sütü ve suyu ılık kullan unu olabildigince az tut bide mayalama kısmını biraz uzun tut tepsiye dizdikten sonra da 15 dakika bekledikten sonra firina at iyi sonuc alirsin

Fnen

oguzweannesi malzemelerini ılık olursa ve mayası için güzel dinlendirirseniz çok güzel olur. Tepsi mayası vs yapın zamanınız varsa

oguzweannesi

😑⬆️😑⬆️

oguzweannesi

⬆️😑⬆️😑

oguzweannesi

a-melis teşekkür ederim 😍

burcuruli

a-melis bu tarifte ki su ve sütü ılık koyarsan poğaçan çok daha güzel kabarır canım 🥰

Gizemin-minnakI

@oguzweannesi masmavi mutfakta YouTube’dan bakın. Geçen yaptım herkes çok beğendi . Mini poğaçasını bir de rekor izlenme poğaçasını demedim ben . Ama püf noktası süt su hepsi ılık olcak . Sütü ocakta ılıtmak lazım . Bir de hamuru kesinlikle fırında mayalandırın. Fırını 50 derecede ısıtın . Sonra kapatıp hamuru koyun . 40 dk 1 saat sonra hamur zaten yumuşacık oluyor .

oguzweannesi

Gizemin-minnakI teşekkür ederim 🙏

Taze1anne

Benim tarifim muhteşem oluyor aşırı yumuşak puf puf bir poğaca elde edeceğinizin garantisini veririm 🥰 ben biberli ekmek yapıyorum bu şekilde onu de denemenizi tavsiye ederim. Ben 2-3 kişilik yapıyorum;
6-7 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
1 paket kuru maya- 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker

oguzweannesi

Taze1anne teşekkür ederim 🙏

oguzweannesi

BalAsell aynen sert yapıyorum sanırım

Pamuguummm

İnstagramda lezzeti mutfak sayfasındaki poğaça tarifinden yapın kesinlikle çok güzel oluyor.

ZuleyhaaBC

Muhakkak bak kime yaptıysam tarif istedi 🥰

oguzweannesi

ZuleyhaaBC teşekkür ederim 😍

a-melis

burcuruli ılık koyuyorum canım yumuşacık oluyor 🙂

Deletedmom15262

Poğaçanın yumuşak olması için,
Bütün sıvı malzemeler ILIK olmalı
(Sıcak olursa söner ve sert olur)…
Mayalanma önemli mayalandıktan sonra şekil verince de Tepsi mayasıda yapılmalı…
Ve MUTLAKA ISINMIŞ FIRINA KOYULMALI… PİŞEN POĞAÇA NIN ÜSTÜNE TEMİZ Bez ÖRTÜLMELİ…

Sonraki Sayfa »