Ebruuuu bu tariften 4 kişilik köfte çıkıyor canımcım
600 gr dana döş kıyma(kıyma makinasından tek çekim yapacaklar)
Yarım soğan,1-2diş sarımsakrendeleyip suyunu koy canım)
3 tatlı kaşığı pekmez
3 tatlı kaşığı hardal sos
3 tatlı kaşığı galeta unu
1-2 tatlı kaşığı ketçap
3 tatlı kaşığı sirke
istediğin miktarda tuz ve karabiber. Çok yoğurmucaksın bunları canım az yoğur dörde böl ekmeklerden biraz büyük olacak şekilde yuvarlak yap azıcık dolapta dinlensin. Sen de o arada marulunu salatalık turşunu ayarlarsın. Döküm tavaya zeytin yağ koyuyosun köfteleri pişiriyosun, dağılma ihtimali oluyor dikkatli çevir ama sulu sulu bi köfte oluyor valla canım çekti yazarken 😅 bi de burger sosu satılıyor ondan ekmeğin altına ve üstüne sür çok yakışıyor. Köfteyi pişir daha sonra jambon ya da salam hangisini seviyorsan chedar peyniriyle azıcık tavada pişir peynir erisin köftenin üstüne sonra marul turşu kapattın mı burgeri miss gibin hamburger oluyor 😍😍😍 valla ben dışarda yediklerimdense bu hamburgeri daha çok seviyorum. Afiyet olsuuuunn 😘😘