ikimelekannesii22 canım züccaciye de sarma taşı var onu al. Sarmani tencere güzelce diz açılma olmasın. Sarma taşını tencereye kapat üstüne biraz geçecek şekilde su koy. İlk yüksek ateşte kaynayınca en kısık ateşte pişir. İnşallah güzel olur, ben hep bu şekilde yaparım lokum gibi olur sarmalar. Bir de sarma satarken çok sıkı yapma içine su girecek kadar sıkı sarmaya dikkat et.