Ilayda11 pirincin içine yağ, nane,soğan, pul biber,salça,tuz koyuyorum 2 yemek kaşığı da su koyuyorum salça karışsın diye sonra biberleri doldurup üstüne domates kapatıyorum. Borcama biberleri diziyorum yağlı salçalı su hazırlayıp döküyorum üstlerine sonra biberleri çok geçmeyecek şekilde de sıcak su koyup üstünu öylesine folyo ile kapatıyorum arada açıp bakıyorum çünkü tam kapatmıyorum sadece ustu hemen yanmasın diye önceden ısıtılmış fanli ayarda yarim saat 40 dk pişiyorum arada bir biberleri ceviriyorum ama artık buruşup pişince folyoyu alıp kızarana kadar üstü pişirmeye devam ediyorum bir tarafı pişince çevirip diğer tarafı da kızarıncaya kadar pişiyorum aşırı güzel oluyo