Tomwaits
Havucu yıkıyorum sap kısmını ve kökünü kesiyorum soymadan tencerenin dibine yerleştiriyorum 2 veya 3 havuç yeterli oluyor. Daha sonra karnabaharları büyük parçalar olarak bölüyorum yıkayıp sap kısmı tencere dibine gelcek şekilde yerleştiriyorum havuçların üzerini geçene kadar sıcal su koyuyorum. Bi tur kaynadıktan sonra en kısık yere alıyorum suyunu çekince ocaktan alabilirsin eğer pişcek yeri varsa biraz daha su koyabilirsin. Sonra onu salata karıştırma kabına alıp havuçları soyup yuvarlak şekilde doğra. Sos olarak da 2 tane limonu kaseye sıkıp salataya attığın kadar yağ ve tuz at çırp sonra sosu da salataya ekleyebilirsin 😊🤗