Hayalbebek bugün cerrahpaşa çocuk metabolizma ve beslenme ana bilim dalı başkanının yazısını okudum. Süt içmeyin diyordu. Süt yoğun ısıl işlem gördüğü için içindeki yararlı besin ve bakteriler yok oluyor ve bu da alerji sebebi diyor kendisi. Bunun yerine kefir ev yoğurdu ve doğal peynir yiyin diyordu. Yıllar önce bir uzmandan dinlediğimle aynı şeyi diyordu kendisi. Bizler toplum olarak süte uygun değiliz bunun yerine sütün fermente olmuş hali bize uygundur diyor. Yani kefir asla zararlı değil aksine çok faydalı.