Rabia88
Yaprak sarmasini henuz buzluga atmadim ama etrafimizda pirinci biraz kavurarak yapiyorlar. lahana sarmasini koyduk buzluga bulgur ve pirinc karisimi olacak sekilde yapti kayinvalidem.
Ayrica nefis yemek tariflerinden arastirdigimda ise asagidaki gibi tarif buldum. Henuz denemedim.
önce soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile rengi hafif dönene kadar kavurun ,sonra salça ve pirinç sonra da baharatları ekledim ve soğumaya bıraktım ,sonra sarıp bir güzel buzdolabı poşetine dizdim ve acil durumlarda misafir için sakladım. Not: bayanlar baylar buzluktan çıkarınca buzu çözülmeden tencereye konulur ve az su ve bir kaç dilim limon 🍋 ile kısık ateşte pişirilir afiyetler olsun.