nurcel evet canım bizim burda at peynir satan yer var şişeye koyup çiğ süt olarak getiriyor bize. Sütü süzüp kaynatıyorsun. Altını kapatıyorsun soğumasını bekliyorsun. Küçük parmağını süte sokup 7 ye kadar dayanmalı parmağın içerde sonra yanmalı parmak. Yani sıcaklık derecesi bu 😀3 litreye 1 tatlı kaşığı yoğurdu koymalısın. Onu da şöyle yap kaseye al 1 raylı kaşığı yoğurt içine bir iki kaşık sütten karıştır o yoğurdu aç ve kaseyi tencereye boşalt. Fırını açmadan fırına yerleştir tencereni orda 4 buçuk 5 saat beklesin sonra buzdolabına kaldır. Ertesi gün açıp yiyebilirsin. Tencerede yapmak istemiyorsan mayayı tencerede karıştırınca sütü kanavozlara bölüp yine fırına koyabilirsin. O zaman bir sürü kavanoz yoğurt mayalamış olursun daha az sulanıyor bir kerede bitiyor