SevgiSungur canım okuduğun doğru en az 8 saat ama olması gereken en kısık ateşte 12 saate oluyor..yalnız ocağınızın en küçük gözünde ve en kısık ateşte olmalı..güzel ilikli kemiklerini yıka tencere koy bir çorba kaşığıda sirke koy,istersen çeşitli sebzelerde koyabilirsin he birde suyunu çok fazla koyma merak etme 8 saat Kaynatılsa bile suyu kesinlikle azalmıyor az koy ki kemik suyun jel kıvamında olsun olması gerekende bu Zaten çok kolay zorlu bi tarafı Yok kolay gelsin