Yazey benim bildiğimde aşurelik buğdayın üzerine 2 kez kaynar su eklenir ve dökülür aşurenin rengini koyulaştırır yoksa :) 3. Suda kaynar ve diğerleriyle buluşur 🙄
Birde ceviz içeri değil üstüne eklerdik fındıkla falan ama taa anneannem yapardı hatırlamıyorum çok. zaten aşurenin içinden kurumeyveleri ayıklar nohut fasulye ve suyu tatlı onları yerdim 😁