annemsii hamurunu yoşur streçleyip buzdolabına koy dolapta yavaş yavaş mayalansın. Hamuru sabah 1, bir buçuk saat önce çıkar dolaptan, daha sonra poğaça larınıı hazırlayıp hazırlayıp yumurta sürmeden 20 dk tepside mayalandır. Sonra ymurta sürüp 190 derece de pişir. Ben hep böyle yaparım canım sorun yaşamadım