Gshn kaynatılmış süt için bir derece var. Ezbere konuşmayayım ama 72 derecede 10 dk ya da kaynadığı derecede 1 dakika gibi bir sürede süt zararlı bakterilere arınır. Siz bu süreleri Bi internetten araştırın. Eğer dakikalarca kaynatırsanız sütün içindeki yararlı bakterileri de öldürürsünüz. Ben her hafta alırım süt. Aldığım yer hastalıktan ari bir işletme. Sütü fazla kaynatmam kaynadığını gördüğümde hemen kapatırım.
İçerim, yoğurt yaparım, tereyağ yaparım.. O açıdan iyi oluyor. Pastörize sütün tadını daha çok severim ama kaymağını almış oluyorlar, başka işe yaramıyor😐