ozz0616
Aldıgım 5 litre çiğ sütü zamanında kaynatamadıgım için kesildi. Ben de ondan peynir yaptım. Yani açık sütü yoğurt yapmak için 10 dk kadar kaynatıp yapıyoruz ya ben sütü 10 dk falan kaynatmadan peynir yaptım. Daha dogrusu kaynatsam da süt özelliği kayboldugu için 10 dk kaynatmak anlamsız geldi. Gebelikte de pastörize sütten yapılmamış şeylerin yenmemesi gerekiyo. Ben bu peyniri yiyebilir miyim bilgisi olan var mı acaba?