glsmm_ önce koymayı kavuruyorum sonra içine dogradigim dolamanlari koyup kısık ateşte güzelce kavuruyorum oda biraz kavrulunca dogradigim biberleri koyup biraz daha kavuruyorum en sona yakın domatesleri de koyup tuz pulbiber karabiber koyup tekrar altını kısıp pişene kadar domatesin suyu ile iyice pişiyor biraz yağı bol güzel oluyor canim ve kavururken de tavanın kapagi hep kapalı olsun hatta ben karnıyarık tenceresinde yapıyorum daha iyi pişiyor