mimaranne Malzemeler:
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker (şeker koymayıp pekmezi arttırabilirsiniz)
1 kase su
Yarım çay bardağı pekmez
2 yemek kaşığı tereyağı
Biraz dövülmüş ceviz
Yapılışı: Su, nişasta ve toz şeker muhallebi kıvamında pişirilir. 1 yemek kaşığı tereyağı ve pekmez eklenir. Bir taşım kaynayınca ocaktan alınır. Geri kalan tereyağı ve biraz dövülmüş cevizler beraber ayrı bir yerde kızartılıp muhallebinin üzerine dökülür.