Hayalperest1 Tavuklu mantar sote yaparken ben ilk mantar atıyorum tavuk atanlar da var siz nasıl yapıyorsunuz
ela1128 Hayalperest1 ben yağsız tavaya tavuk suyunu salıp çekene kadar kavuruyorum sonra yağını ekleyip sebze varsa sebze ile kavuruyorum sonrasında mantarı atıyorum o da suyunu salıp çekince salça baharat atıyorum bi taşım kaynatıp hafif sulu kapatıyorum altını
kavalakurabiyesi Hayalperest1 ilk tavuğu biraz soteleyip mantarı en son 5 dk kala atıyorum biz mantarı biraz diri seviyoruz diğer türlü mantar kayboluyor içinde