beautiful_ 1 yufka 1 çay bardağı süt yarım çay bardağı yağ 1 yumurta biraz beyaz peynir normal köy peyniri de olur be onu kullanıyorum
Yufkayı küçük küçük kes yada elinle parçala yarısını tavaya yay üzerine süt yağ ve yumurtayı çırpıp dök onun üzerine peyniri ufalayıp üzerine serpiştir kalan yufkayla kapat alt tarafı pişince çevirip diğer tarafı pişirin su böreği gibi oluyor 5 dk bile sürmüyor pişirmesi mis gibi