sevgialmila evde kendiniz yapsanız taze yeseniz bir sorun yok bence doktorunuz çiğköftecide bekleme süresi ve saklama koşullarından dolayı bakteri üreme riskinden tedbirli davranıyor bence. Bulgur ve baharat var sadece neticede. Güvendiğiniz temiz günlük yapan bir yerden nefsinizi köreltecek kadar etsiz çiğköfte yerdim yerinizde olsam, yedim de nitekim