Kızlar sarma ici piser mi

alpkerem26

Kizlar sarma saricam icini cigden mi yapsam guzel olur pisirsem mi?

myangelson

alpkerem26 ben hafif kavuruyorum tam pişirmeden biraz diri birakiyorum. Fazla olduğu zaman buzluğa atınca kırılma, tadında değişiklik falan olmuyor

almila1723

alpkerem26 pişirerek daha güzel oluyor bence

bmkl

alpkerem26
Ben bazen çiğ olarak bazen de kavurarak sarıyorum

Es07

alpkerem26
Bazen kavuruyorum,bazen çiğ 🤗

buaramelo

myangelson bende buzluğa atıcam sarıp az mı pişirmek lazım içini kırılmaması için yani

myangelson

buaramelo biraz kavurup azcik suyla pisirseniz yeter yediginizde diri gelecek hafif o şekilde yapıyorum ben kırılma olmuyor. Ama çiğden atildiginda kum gibi kırılıyor hiç hoş olmuyor

ttmom

buaramelo buzluğa atıcaksanız içi pişirip sarmak daha iyi oluyor. Buzluktan çıkarıp pişirdikten sonra dolaba koyunca sertleşmiyor içleri. Ama pişirmeden sararsanız sonrasında sert oluyor. Bir kaç kez denedim.

Melisssa3

kızlar azıcık pişirip öyle atın buzluğa pirinçlerde kırılma olmuyor az pişirince çiğden koyunca kırılıyor pirinç

arilanki_

alpkerem26 buzluğa atacaksınız pişirin. ben genelde dolmalık biber doldururken bile içini pişiririm daha lezzetli oluyor bence böyle. soğanını salçasını kavurup içine pirincini ekliyorum onu da biraz kavurup su ekleyip ocağın altını kapatıyorum demleme usulü pişiyor. tam pişmiyor da çiğ de kalmıyor yani

Ulkumom

alpkerem26 yaprağının inceliğine ve kalınlığına göre değişir. Kalınsa çiğden ince ise biraz pişirip.

buse2507

alpkerem26 Hatay’da çiğden konuyor canım her yöre farklı tabi

kahvesever__

alpkerem26 çiğden daha güzel oluyor hep çiğden yaparım

eslemoms

Yaprağın kalınsa suyunu biraz fazla koy kaynadıktan sonra altını en kısığa al ağır ağır pişer bende hep çiğden yapıyorum güzel oluyor

cansu2306

alpkerem26 çiğ yaptm bende bugun sardim

istanbuldabiizmirli

alpkerem26 🐣bol zeytinyaglı, bol taze yeşillikli, havuçlu ve hatta patlıcanlı yapılır bizde, incecik de sarılmaz, kavrulur kapanınca yeşilliği atılır kapak kapalı buharla demlenirken ılınır, soğuyunca da sarılır🙏🏻Çiğ olunca kıtır kıtır geliyor ağzıma, oldum olası hiç sevmem😌

Semilk05

alpkerem26 ya ben çiğ yapardım ama arada da hafiften kavurduğum oluyor yapraga da bağlı biraz

Sultanaksu

alpkerem26 ben kavurarak yapmıştım. İçi biraz diri kalmıştı. Annemde kavururken yarım çay bardagi kadar su atar suyunu çekince yapar. Anneminki cok güzel olur. Bence çiğ yaparsan içi zor pişer.

Yazmelegi_

alpkerem26 hafif kavuruyorm ben tam pişmeden biraz diri kalacak şekilde

Sonraki Sayfa »