Derinshee butun bir buyukce sogani bas kisminndan baslayarak yuvarlak halkalar halinde kes ince ince. Ama halkalarin ici cikmasin yani normal yuvarlak daire seklinde kes. Dilimlerin kalinliklari ayni olsun. Tencere dibine diz. Halkalarin arasinda minik bosluklar kalacak tencerede, onllari dert etme. Parçalanmis kullanilamaz haldeki sarmalarini da soganlarin uzerine koyabilirsin, yoksa hicbir sey koymayadabilirsin. Sarmalarini diz. Sonra suyunu yagini vs nasil koyuyorsan koy. Orta gozde once kaynayana kadar normal pisir, kaynayinca altini kıs. Soganlar hem pistikce asiri guzel bir tat veriyor sarmalara. Hem de assssla yapismiyor ne kadar piserse pissin. Tabi arada suyu biterse ilave yap sarmalar pismediyse. Ben hep oyle yaparim
